09 janvier 2007
Miam !
Vous aimez la salade de chèvre chaud ?
Et bien nous on avait pas de chèvre l'autre jour !
Alors on l'a fait avec du camembert, et ben c'est quand même vachement bon ! na !
Je vais pas vous faire l'affront de vous donner la recette, parce que bon, a priori, ça se voir à l'image !
Et bon appetit bien sur !
06 septembre 2006
Poulet au curry
C'est pas une recette très light, mais ca change de ce que l'on mange d'habitude...
J'ai joyeusement volé cette recette sur marmiton, que j'ai fait tel quel, je suis pas une pro non plus en cuisine mwa... !
Pour 2 personnes :
- 2 escalopes de poulet
- 1 jaune d'oeuf
- 150 à 200 ml de crème fraiche
- Curry
- Huile
Pour commecer coupez les escalopes en petits bouts (cette partie ne m'a pas emballé, la texture du poulet cru, je trouve ça beurk)
Ajouter le jaune d'oeuf et bien mélanger pour que chaque morceau de poulet soit recouvert d'oeuf
Ajouter le curry, pour ça "c'est comme on aime" (lol), mais pour info, j'en ai mis à peu près 3 culler à café.
Mettre un petit peu d'huile dans la poèle et y faire dorer le poulet.
Pour la sauce, mélanger du curry à la crème fraiche, puis faire réchauffer, c'est une fois chaude que la sauce prend sa belle couleur jaune.
Faire un peu de riz avec, ca donne quelque chose de particulier au poulet... ^^
Voila, c'est pas bien compliqué et pas bien long à faire.
Mais c'est agréable de le faire en amoureux... !
05 septembre 2006
Repas du jour
Ce midi, manque d'envie de faire à manger, du coup, j'ai fais des beens.....
Haricots blancs et sauce tomate, il nous à pris une envie folle de mettre des lardons... C'est pas diététique hein !!!
Par contre, ce soir j'ai fais un truc facile que ma mère fait à la maison ^^ et qui est un tout petit peu plus diététique :
Pour 2 personnes :
- 2 endives,
- 8 saucisses knaki
- Du gruyère
- De la vinaigrette.
On mélange le tout et hop, c'est pret !! et c'est très bon, et je trouve qu'en comparaison à notre alimentation abituelle, c'est très diététique lool !
Retour aux vrais légumes
Enfin, c'est un fruit, mais bon.
Voila, j'ai trouvé des tomates dites "longues" à Géant, elles sont toutes belles je trouve, et puis dans le fond, c'est bien celles là les vraies tomates, entre autre.
J'ai aussi pris des tomates cerises, pour grignoter malin, des pommes de terre, des endives, j'aime bien ca moi lol, des carottes, des épinards, j'adore ca aussi, les epinards, c'est mon péché mignon !!!
04 septembre 2006
Comment manger mon riz ?
Donc voila, je ne savais pas quoi faire de mon riz ce soir, nature, c'est pas bon, au beurre et au fromage c'est un peu lourd, en sauce tomate, c'est tout le temps pareil...
Et puis j'ai envie de varier un peu mon alimentation, ne serait-ce que pour perdre un peu de poids, pas que je ne m'aime pas, mais juste parce que je sens bien que mon physique ne suis plus trop... J'ai encore pris dix kilos pendant les vacances alors que je n'ai rien mangé... Je ne comprends pas bien ce qui m'arrive, mais mercredi après midi, j'irai chez le médecin pour qu'il me conseille un diététicien.
Bref, il n'y a plus grand chose dans les placards, il faut aller faire des courses, mais en fouinant, j'ai trouvé une boite de thon. Du coup, j'ai fais cuire mon riz dans de l'eau dans laquelle j'avais mis un peu de soja. Et puis j'ai mélangé mon riz et mon thon, et voila...
Un peu fade, pas très bon, mais sans safran, quoi faire de mes petits pois ? lol
J'adore le riz au safran...
J'en achèterai demain, d'ailleurs faut que je me fasse une réserve d'épices...
Il faut aussi que je trouve des recettes un peu diététiques, sans êtres fades, et qui ne sont pas trop compliquées à faire, tout du moins au début...
